Зазимяването на щамбовите рози е важен момент от грижите за тях. У нас се наблюдават големи различия в зимните температури в отделните райони. Оттук и необходимостта от прилагане на различни мероприятия. В по-топлите райони е достатъчно коронката на розата да се покрие добре с полиетиленово платно и да се привърже здраво. На по-студените места, преди да се сложи полиетиленово платно, е желателно коронката да се увие със слама или друг изолиращ студа материал. И в двата случая зазимяването става само на коронката (благородната роза), тъй като междинникът и корените са дивачка и са много студоус-тойчиви.
