ПИПЕРЪТ СЕ ПОЛИВА, КОГАТО ЛИСТАТА ПОТЪМНЕЯТ
Пиперът се полива само когато е необходимо. Най-сигурният признак, че има нужда от вода, е потъмняването му. Докато започне беритбата, пиперът се полива, когато целите растения потъмнеят, не трябва да се допуска. Увях-ването на листата по обедно време не е сигурен признак, че има нужда от вода. По правило пиперът се полива 3-4 пъти преди първата беритба с интервал 12-15 дни. Количеството на водата трябва да е умерено, за да не се изстудява почвата. Започне ли беритбата, се полива по-често.