Росенът - Dictamnus albus, е многогодишно тревисто растение от семейство Седефчеви - Rutaceae. Образува мощно разклонено, вдървеняло коренище и многочислени, гъсто овласинени стъбла, които достигат на височина до 80-100 см. Листата са сложни, нечифтоперести, приседнали и приличат на листата на ясена. По повърхността им могат да се видят множество черни точковидни жлези, които излъчват силно ароматно етерично масло. В горещо време растението отделя толкова голямо количество етерично масло във въздуха около себе си, че той може да се възпламени от клечка кибрит. При това самото растение не изгаря. По тази причина някои автори предполагат, че росенът е растението от Стария завет на Библията - горящият храст, от който Мойсей чул гласа на Бога. Етеричното масло е силно токсично и мирише неприятно, леко напомняйки миризмата на канела. То може да предизвика алергии и изгаряне при съприкосновение с кожата, промяна в пигментацията и временна загуба на чувствителност.
Цветовете на ресена са много красиви, неправилни, двуполови, с по 5 чашелистчета и венчелистчета и дълги елегантни тичинки. Те са многочислени, едри и събрани в класовидни съцветия на върха на стъблата. Венчелистчетата са бели, розови или червеникави, с по-тъмни жилки. Плодът е разпуклива кутийка, която съдържа няколко черни блестящи семена. Цъфти през май до юни-юли, а семената узряват през август-септември. През това време кутийките се разпукват, като изстрелват семената на 3 м разстояние. По това време растението отделя и най-голямо количество етерично масло.
