В родината на Рустифина местното население използвало листата му като заместител на тютюна, а от плодовете му приготвяли освежаваща http://www.blogger.com/img/blank.gifкисела напитка. И днес растението се култивира в някои страни за получаване на дъбилни вещества, които достигат до 25 % от общата листна маса. Кората на корените се използва в народната медицина като кръвоспиращо и бактерицидно средство. На изток, особено в арабските страни и в Кавказ, се отглежда още един вид рус - Rhus coriaria, който вероятно има местен произход. Листата и плодовете му имат леко кисел привкус и намират приложение в кулинарията и хранително-вкусовата промишленост като заместител на оцета и лимона. В древността от плодовете му са получавали червена боя.
