Обикновен бук (Fagus sylvatica) е представен от различни сортове, сред които интересни са червенолистните, като „Atropunicea" с тъмнопурпурни листа, които запазват баграта си през цялото лято; „Riversii" с много едри, гланцирани, тъмновиолетови листа с пурпурни жилки, а листните дръжки и клонките са мъхесто овласинени; „Black Swan" - с много тъмнопурпурни до тъмновиолетови листа, граничещи към черното; „Rohanii" - много компактен разклоняващ се от основата на стъблото. От сортовете му с пъстри листа интересни са тези с жълто-зелена окраска на листата, като "Dawyck Gold" и „Аигеа marginata", а с листа, в които има и розова багра, са сортовете .Tricolor-, при който листата са почти бели със зеленикави петна и розови краища, и „Roseo marginata" - на който листата са в пурпурна багра с неправилни светлорозови краища. При сорта „Сиргеа" баграта на листата е зелена с медно червеникав оттенък.
